Edição: Manuel Sanchez Mosquera

No Congresso da Associação Americana de Anestesiologia, o Dr. Mc Gefee e cols., da Universidade de Chicago, demonstraram que batatas, tomates e abobrinhas podem, mesmo em quantidade diminutas, alterar os efeitos dos analgésicos e relaxantes musculares, usados durante a anestesia cirúrgica.

Foi descoberto que os inseticidas estimulam a ação de uma enzima colinesterase, que age sobre a acetil-colina que é necessária à função normal das células nervosas e musculares. Assim esses pacientes levam 5 a 10 horas para se recuperar de uma anestesia de pequeno porte, quando o normal é 40 a 90 minutos.

Isto leva a conclusão que uma investigação mais minuciosa seja realizada pelo anestesiologista em sua avaliação pré-anestésica.

Brit. Med. J 24 /10/98; 317: 1102).